料理人募集

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私達CRAFT BEER BASEは、ビールのプロであると同時に「ビールと食」についても追究していきたいと考えています。

そこでビールが好きで「ビールと食」について考えていける料理人を募集しています。
ここ数年、そしてこれからクラフトビールはどんどん日本で浸透していくと思います。もちろん世界でも。
そして日本は食中酒としてお酒を嗜む方々が多い国だと考えています。必然的に双方の相性を高め、可能性を広げることが求められます。

私達CRAFT BEER BASEでも今後さらにお食事とビールの相互作用による楽しみをご提供できるよう、場や機会を大切にしつつ、日々チャレンジして参りたいと思っております。
自社でビールの製造を始め、今までとは発信できる内容も様々と変容してきました。
弊社醸造ディレクター、阿倍の醸すビールには食事との相性を考慮したものも多々あります。共に醸し、チャレンジし、新たにビールと料理の相性の一面に出会えることを共に築き上げていくことができます。

また、自社ビールだけでなく、次々と日本中、世界中からの個性豊かな素晴らしいビールが届きます。
料理を志す方で、クラフトビールと食事の組み合わせというフィールドでチャレンジしたいと言ってくださる方に出会いたいと思っています。

募集に関しまして、一定の調理基礎技術、経験、人格を重視して採用させていただきたいですが、まずはお話からでもお受けいたします。
興味を持ってくださる方に出会っていければ何かのきっかけでクラフトビールとお料理の発想をより広めることにもつながるのではと考えています。良いご縁に巡り会えることを期待しております。

株式会社CRAFT BEER BASE

募集職種
料理担当スタッフ
雇用形態
正社員
仕事内容
店舗でのキッチン業務全般
レシピ開発
発注業務
給与
経験、能力により決定。応相談。
応募資格
   ●調理師・キッチン経験者
   ●クラフトビールが好きな方
   ●普通自動車免許取得者

 

店舗でのキッチン作業全般を担える方、クラフトビールと料理の関係性における前向きなレシピ作成までご興味のある方を募集します。
過去携わった専門は問いませんが、柔軟性のある対応を希望します。
求める人材
食への好奇心が高く、クラフトビールと料理の関係性への可能性を楽しんでチャレンジできる方
キッチン業務において基礎知識が備わっている方
関わってくださる業者、スタッフ、お客様への敬意 / 誠意を持てる方
体力・気力に自信のある方


【募集人数】
1名
勤務時間
10:30~23:30
シフト制(基本上記時間内で8時間勤務)
勤務地
CRAFT BEER BASE系列店舗
※JR大阪駅付近
系列店舗はTOPページよりご覧になれます -->リンク
待遇(福利厚生)
給与 248,500円~ ※試用期間は異なります
正社員は試用期間あり(3ヶ月)
交通費支給、昇給有、昇格有、ビール割引あり
休日休暇
月6日間
応募方法

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株式会社CRAFT BEER BASE
採用担当 谷
2022年5月28日まで掲載