日記

2019-08-29 00:00:00

#32 Hop Schema 007 El Dorado & Mosaic WCIPA「ちょっとだけ自信作」

8月22日の

【リリース情報】

 

Hop Schema 007

- Eldorado & Mosaic WCIPA

Style : American IPA

ABV : 7.1%

 

先週に引き続きHop Schema(スキーマ)シリーズの新作リリースです。今回は久しぶりのウェストコーストスタイル。新しく手に入ったホップEl Doradoをフィーチャーしました。

正直ちょっと自信作です。

El Doradoのメロンやキャンディみたいなポップでファンシーな香りがうまく引き出せました。歯切れのよいシャープな苦味がウェストコーストらしくてよい!

見かけたら是非飲んでみて下さい!