8月22日の
【リリース情報】
Hop Schema 007
- Eldorado & Mosaic WCIPA
Style : American IPA
ABV : 7.1%
先週に引き続きHop Schema(スキーマ)シリーズの新作リリースです。今回は久しぶりのウェストコーストスタイル。新しく手に入ったホップEl Doradoをフィーチャーしました。
正直ちょっと自信作です。
El Doradoのメロンやキャンディみたいなポップでファンシーな香りがうまく引き出せました。歯切れのよいシャープな苦味がウェストコーストらしくてよい!
見かけたら是非飲んでみて下さい!